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腊八节的来历--佛教节日
释迦牟尼佛成道纪念日Shakyamuni Buddha Enlightenment Day
When Tuesday, Jan 11, 2011
Description 三十五岁那年，释迦太子于菩提树下摄心端坐，勇猛精进，他发誓愿："我不成正觉，誓不起此座。" 终于第四十九日之上半夜悟四谛理，中半夜悟十二因缘，下半夜目睹明星，证无上正等正觉，复而叹言：“无一众生而不具有如来智慧，但以妄想颠倒执着，而不证得。奇哉！奇哉！我当教以圣道，令其永离妄想执着，自于身中，得见如来广大智慧，与佛无异。”
When Tuesday, Jan 11, 2011
Where 光明山普觉禅寺 KMSPKS, Brighthill Road, Singapore (map)
Description 释迦牟尼佛出家修道苦行六年，于腊月八日在菩提树下悟道成佛。在这前释迦遇见一个牧女，送他乳糜食用。吃了乳糜，他饿得骨瘦如柴的身体恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，成道。
“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，
2011 January 11 就是释迦牟尼佛成道之日,农历的十二月初八!也是我国的腊八节,这是全国各个民族都要过的日子,也是唯一佛教的全国性节日!
中国民间农历腊月初八有熬腊八粥的习俗，称为“腊八节”。腊八粥的来历，民间流传着各种各样的故事。
腊八节本是佛教节日。释迦牟尼在成佛之前，出家修道，过了六年苦行生活，他饥饿疲惫到了极点。有一个牧女给他送来了乳糜-(奶粥)，食后恢复了体力，洗去了身上的污垢，在菩提树下终于觉悟成佛。佛教把这一天作为“成道节”。印度佛教传人中国，中国佛教徒认为释迦牟尼成佛是在十二月(即腊月)初八，遂以“腊八”为成道节。在古代，每逢这一天，各寺院都要诵经纪念，仿效牧女献乳糜事，以各种香谷、果实煮粥供佛，称为腊八粥。
佛在尼连河边受牧女献乳糜供养,后在菩提树下成道,佛教喝腊八粥又有开智慧之说!
所以在腊八节这天早上在寺院门口专门施粥,很早就会有很多的人来喝腊八粥,以求智慧!
腊八粥又名五味粥、七宝粥、乳糜粥、香粥、佛粥或长生粥，系用米、豆、干果，杂以豆腐、薯芋、肉品、蔬菜熬煮而成。此粥在流传过程中，各地出现百余种配方。其中以北京最为讲究，搀在米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下２０种。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，是好兆头，取其“年年有余”之意。如果把粥送给穷人吃，那更是为自己积德。
从营养功效的角度看，腊八粥具有健脾、开胃、补气、安神、养血之功，并有御寒作用，是冬令滋补的佳品。
祝愿:
福慧增长!
如意吉祥!
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